Инжннерные проекты для жидкой пищевой продукции
Название: Инжиниринг для пивоваренных производств (производство осахаривания под ключ)
Характеристики:
● Компания Ziemann, Германия,  имеет независимые права на интеллектуальную собственность на передовую технологию осахаривания , является единственной в мире компанией, которая предлагает поставщикам фильтр и оборудования осахаривания .
● Ziemann в сорудничестве с Siemens разработали самые передовые автоматизированные системы BRAUMAT для винодельческой отрасли, высокая скорость осахаривания и стабильное нагревание котла, равномерное размешивание, фильтр резервуара с квадратным сито, высокое качество и эффективность фильтрации сусла, первыми в мире разаработали фильтр камерного типа, максимальная загрузка одной партии сырья составляет до 25 тонн, до 16 процессов осахаривания в день , различные типы нагревания котла, пониженное давление пара, низкий расход пара и варки сусла, низкая тепловая нагрузка.
● Собственная энергосберегающая разработка системы  управления пивоваренным процессом, системы осахаривания  и термического испарения в вакууме,системы рекуперации тепла, потребление тепловой энергии варочного процесса снижено до 60%, снижено потребление электроэнергии на 30%, прямая система охлаждения аммиаком уменьшает потери тепла, экономит 20% электроэнергии.
● Уникальная система брожения имеет независимые трубные соединения, которые снижают капитальные и эксплуатационные расходы,на сегодняшний день, являются передовыми технологиями в пивоваренном производстве. .